結論

結論からいうと、職場で美味しいコーヒーを飲みたいのであれば、豆とミルを持参してのフレンチプレスがベストの選択である。

背景

経費節減で職場の飲み物が撤去されてしまった。冷蔵庫とポット、湯水は提供するから、あとは各自で用意するようにとのことである。

美味しいコーヒーの条件を突き詰めれば次の2点に集約されると考えられる。経験上、この2点が満たされれば、良い豆、焙煎したての豆でなくともそこそこ美味しい。

美味しいコーヒーの条件に加えて、会社でコーヒーを淹れる上で重要なことは、手間がかからないことである。

次にコーヒーの抽出方法であるが、いくつか考えられる。

少ない器具、手間で淹れることを考えると、上記１及び2は、ドリップポットやペーパーフィルター、布フィルターが必要になるし、3はアルコールランプや仰々しい器具が必要となってしまう。

4のフレンチプレスであれば、カフェプレスがあればとりあえず淹れることができる。